CARACTERÍSTICAS:
La riboflavina es una vitamina del complejo B y su ingesta es esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo.
FUNCIONES:
La vitamina B2 (riboflavina) es fundamental en la producción de energía para el cuerpo a través del metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas. Es importante para la piel, las mucosas y la córnea, y es esencial para tener una buena vista.
NECESIDADES NUTRICIONALES:
HOMBRES DE 50 AÑOS: 1,6 mg de B2
MUJERES DE 50 AÑOS: 1,3 mg de B2
EL FACTOR CLAVE
Una de las funciones de la riboflavina consiste en desintoxicar el cuerpo de sustancias nocivas, además de tener una acción antioxidante.
¿DÓNDE PUEDES ENCONTRARLO?
Sus fuentes naturales son las vísceras, carne, pescado graso, leche, queso, yema del huevo y almendra.
